ミネラルたっぷりの塩

さすがに一時の減塩ブームはもうないのかな、とは思いますが

まだまだ塩のとり過ぎはよくないと思っている人も多いように思います。

青いキャップの食卓塩みたいなのは別物ですが

しっかりとした塩であれば

身体が必要と感じる程度しっかり味付けしても大丈夫です。

色々な塩を試して使ってみるのが好きなのですが

色々使う中で、

これは．．．と思う塩はやっぱり

『海の精』です。

色々と浮気はしますが

結局これを使うことが多いです。

一番信頼している、というか。

また最近こちらに戻ったという感じなのですが

少し久しぶりに替えてみて感じた事。

少食になった〜？

と思います。

もともと凄く沢山食べ過ぎてしまうタイプなのですが

明らかに減ったような。

ミネラルが豊富な美味しい塩で味付けすることで

満たされ感が強いからでは．．．と思っています。

凄いなー。お塩。

ちなみにこちらは

ヒマラヤンピンクソルト。

２億年以上昔の海水汚染などない時代にできた岩塩で

80以上のミネラルを含んでいるそうな。

お風呂にいれてデトックスしたり、お料理にももちろん使えます。

サラダやフォカッチャに使ってます。