メイソンジャー白玉

せっかく買ったし

使いたくてしかたがないだけなのですが

メイソンジャーを使いまくってます。

（普通の器に入れても同じですが．．．）

楽しいのは私だけだろうか、と不安になって

子供に確認したら

やっぱり楽しい！と言ってくれたのでこれで良し、ということで。

白玉団子に

茹でた小豆と苺をのせました。

市販のあんこは甘すぎて頭がくらくらするので

自分で煮るのが一番だと思います。

一般的に和菓子はヘルシーだ、って思っている人が多いように思いますが

自分で小豆を煮てみると

そのお砂糖の量にびっくりします。

ちょっと入れたくらいではなかなかあの甘さには到達しないのが分かります。

急激に血糖値をあげてしまう精製されすぎた砂糖は

本当に怖いのでたまの贅沢、といただくのがちょうどいいのかなと思います。